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发布时间:2024-03-20 17:05:30
杭城马大嫂们紧急“囤菜” 糯青菜抢鲜上市(图)
【导语中国蔬菜】前几天一场大雪,打乱了许多马大嫂们买菜的节奏,杭州农贸市场一户摊贩百来斤青菜就被扫空,多个超市做好准备,增加10%至15%的供货量,来满足马大嫂的需求,而近日,天气转好,多种蔬菜也将上市,而且霜打后的青菜特别糯,口感会很好。
前天一场大雪,打乱了许多马大嫂们买菜的节奏。有人一口气囤了三天的蔬菜,超市一天内调两拨蔬菜救场;下午4点不到,农贸市场一户摊贩百来斤青菜就被扫空。
不过,从批发市场看,菜价和供应依然保持平稳。再过两天,随着雨止放晴,按照杭州人的说法:霜打后的青菜特别糯,口感会很好。许多市民会前来购买霜打后的叶菜,例如青菜、白菜、包菜等品种。超市已做好准备,增加10%至15%的供货量,来满足马大嫂的需求。
大雪来袭 马大嫂们紧急囤菜
淅淅沥沥的冬雨,阻挡了马大嫂买菜的脚步。昨天,杭州各家超市的早市没往日那么热闹了。按照柳女士的说法,16日早上看到严禁磕碰撞击仪器有下雪的苗头,就一口气囤了三天的蔬菜。杭州联华华商集团生鲜采购配送中心蒋主任表示,16日中午前后,部分品种蔬菜出现断档的情况,被囤菜的马大嫂抢购一空。当天从基地又调来一大批蔬菜救场。
而16日下午大雪来袭时,更加坚定了马大嫂们囤菜的心。文一西路玉鸟菜场周边甘肃棘豆有不少小区住户,当天下午4点不到,蔬菜摊主于老板说,叶菜已经被抢购一空,其中光青菜就进了百来斤,原本还想从古荡农贸市场调菜,后来雪下得越来越大,估计冒雪买菜的住户不多了,最后也就作罢。昨天,雪已经停了,但蔬菜的销售速度还是远胜于往常,下午5点时分,也已经售罄,如果换做平时,最起码卖到晚上7点多钟。于老板说道。
因为雨雪关系,不少金线草属菜农没有到基地收菜,于老板说,昨天叶菜的价格普遍比前两天涨了20%-30%,例如之前卖1元/斤的青菜,昨天卖到1.3元/斤。
霜打后 糯青菜抢鲜上市
今天早市的客流明显下降,蔬菜销售量减少了20%以上。蒋主任说道。
不过随着雨止放晴,蒋主任预测,许多市民会前来购买霜打后的叶菜,例如青菜、白菜、包菜等品种。按照杭州人的说法:霜打后的青菜特别糯,口感会很好。
届时,杭州的各家世纪联华门店也将增加10%至15蓝果忍冬%的叶菜供货量,来满足马大嫂的需求。
杭州农副产品物流中心管委会和杭州笕桥蔬菜批发交易市场,也都表示目前菜市稳定,前天大雪,并没有对批发市场的蔬菜价格和供应造成较大影响,农副产品物流中心管委会副主任张国平介绍,一般只有连续下三天大雪,导致路面结冰,才可能出现价格波动或供应紧张的情况。
与此同时,昆明的大雪导致16日当天机场临时瘫痪,一些当地的蔬菜无法来杭。蒋主任这几天都在云南出差,他表示17日交通已经恢复,这场大雪让当地的娃娃菜出现暂时性供应不上,但影响不大。毕竟目前杭州的蔬菜供应很大部分来自于周边基地。我们生鲜采购配送中心现在一天的蔬菜供应量在100吨左右,晴好天气供应量更大。蒋主任说道。
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