苏州南环桥市场本周蔬菜价格全面下跌台湾磨芋
发布时间：2021-02-18 22:31:38
苏州南环桥市场：本周蔬菜价格全面下跌
本周（10月11日至17日）所有蔬菜综合平均批发价0.95元/500g，比上周（10月5日至10日）1.05元/500g环比指数下跌10%，本周价格整体呈下降态势。秋季，蔬菜进入丰收阶段，上市品种丰富，本周蔬菜日供应量1800-1900吨，比上周平均增加10%--15%，上市数量明显增多品种有白菜、包菜、青菜、土豆等，所以在蔬菜到货量日渐增多的前提下，使价格全面下跌，涉及有叶菜类，瓜果类、根茎类、豆类、葱类等几大类。
同样，国家农业部重点监测的白菜、青菜、包菜、韭菜、菠菜、花菜、大葱、球葱、蒜苗、茄子、黄瓜、莴苣、白萝卜、胡萝卜、四季豆、土豆、西红柿、青椒和药芹等19种大众蔬菜品种本周价格均出现下滑。本周与上周综合平均批发价分别是0.82元/500g和0.95元/500g，环比下跌14%。以下是本周和上周十九个大众蔬菜的周平均中间批发价上下波动明细比例数，仅供参考：
单位：元/500g
品名
11日至17日周平均批发价
5日至10日周平均批发价
本周与上周环比
白菜
0.38
0.57
-34%
小青菜
0.70
0.79
-11%
包菜
0.31
0.47
-33%
韭菜
0.67
0.62
+8%
菠菜
1.63
2.54
-36%
花菜
0.63
0.87
-27%
大葱
0.53
0.70
-24%
球葱
0.97
1.00
-3%
蒜苗
1.85
1.85
0.00
茄子
0.95
0.95
0.00
黄瓜
0.83
0.96
-13%
莴苣
0.48
0.70
-31%
白萝卜
0.39
0.53
-27%
胡萝卜
0.86
0.95
-9%
四季豆
1.07
1.23
-13%
土豆
0.74
0.74
0.00
西红柿
1.15
0.96
+20%
青椒
0.67
0.84
-20%
药芹
0.78
0.79
-2%
综合数
0.82
0.95
-14%