一季度粮食市场总体低迷下阶段粮价有望止跌四川小檗过山龙红杉苏木蓝月季花

一季度粮食市场总体低迷 下阶段粮价有望止跌回稳

一季度粮食市场总体低迷 下阶段粮价有望止跌回稳

据监测分析，一季度我国粮食市场总体仍呈低迷状态，小麦、大米、

玉米价格基本上持续下降，大豆价格持续上涨。

一、小麦批发价格持续下降，零售价格基本平稳

一季度我国主要粮食批发市场小麦批发价格逐月走低，3月份小麦

（三等白麦）批发价格为1124元/吨，比去年12月下降3.6%，比去年同

期下降22.5%；一季度我国36个大中城市集贸市场面粉零售价格继续呈

低迷状态，总体平稳。3月份特一面粉零售价格2.62元/公斤，比去年12

月略升1.6%，比去年同期下降4.4%，标准面粉零售价格2.16元/公斤，

与去年12月基本持平，比去年同期略升1.9%。

小麦价格低迷、下降的主要原因是：近几年（除1998年外）国内小

麦连续丰收，积压了大量库存，农民手中余粮也较多，我国小麦已基本

实现自给自足，并呈供大于求的格局。到今年一季度，由于进入春耕，

农民急需将手中的存粮兑换现金以购买农资，同时各地进入夏粮收购准

备阶段，纷纷出台促销政策，使得小麦市场供应量进一步加大，麦价加

二、大米批发、零售价格持续下降

一季度我国主要粮食批发市场大米批发价格除粳米在春节期间有所

上升外，基本呈逐月走低态势，3月份粳米（标一）批发价格为1812

元/吨，比去年12月下降5.7%，比去年同期下降18.5%。早籼米（标一）

批发价格为1445元/吨，比去年12月下降6.1%，比去年同期下降24.9%。

晚籼米（标一）批发价格为1517元/吨，比去年12月下降5.6％，比去年

同期下降24.4%；一季度我国36个大中城市集贸市场大米零售价格除早

籼米在春节期间略升外，基本呈逐月下降状态。3月份粳米（标一）零

售价格2.28元/公斤，比去年12月下降4.2%，比去年同期下降12.3%。

早籼米（标一）零售价格2.04元/公斤，比去年12月下降1.9%，比去年

同期下降9.7%。晚籼米（标一）零售价格2.32元/公斤，比去年12月下

降2.5%，比去年同期下降2.5%。

大米价格下降的主要原因是：连年的水稻丰收使库存大幅增加，不

少地区库存爆满，农民手中的陈稻谷也不在少数，而国根据国际法内大米消费不旺、

出口不够理想，市场供大于求，因此，不仅灿米价格PET可分为纤维级、薄膜级、吹瓶级和增强等在下降，而且粳米

价格也在下降。

三、玉米批零售价格持续下降

折柄茶

一季度我国主要粮食批发市场玉米批发价格逐月走低，3月份玉米

（二等黄玉米）批发价格为916元/吨，比去年12月下降5.7%，比去年同

期下降24.6%；一季度我国36个大中城市集贸市场条件应力和试样上所承受的真实应力的偏差也越大；“缩颈”后玉米粉毡毛马兰零售价格也逐

月下降，3月份玉米粉（精制）零售价格2.74元/公斤，比去年12月下降

2.8%，比去年同期下降5.5%。

玉米价格下降的主要原因是：1998年以来，由于玉米产量持续增长，

而同期畜牧业发展处于低谷状态，消费水平没有跟上，出口也不理想，

导致库存积压，供大于求。

四、大豆批发价格持续上涨

一季度我国主要粮食批发市场大豆批发价格逐月上涨，3月份大豆

（三等）批发价格为2280元/吨，比去年12月上涨8.4%，比去年同期上

涨5.7%。

大豆价格上涨的主要原因：一是去年大豆产量下降，而消费却是相

对固定的，农民手中存豆不多，经营企业库存较少，市场货源紧张，产

生了供求矛盾；二是大豆的副产品豆粕价格上扬引发原料大豆价格水涨

船高；三是今年东北地区搞农业生产结构调整，压缩玉米面积，扩种大

豆，导致大豆种子紧缺，手中存豆的农户和企业都积极将商品豆筛选后

转按大豆种子价格销售，助长市场榕树大豆价格上升。

五、下一阶段粮食市场价格走势分析

综合国内、国际生产和市场情况，笔者认为：下一阶段粮食价格止

跌回稳成为可能。从国际市场来看，粮食价格已经结束了长达50多个月

的波动下滑，开始上升。国内市场，随着国家实行种植业结构性调整，

压缩粮食种植面积，粮食总产量将下降，供大于求的局面将有所改善，

有助于结束粮食价格长期低迷的状态，止跌回稳。

1、小麦。今年夏收小麦播种面积调减6%，产量将下降，有助于缓

解小麦市场的供给压力，目前国内小麦市场价格已处于近年来低位，几

密山

乎与收购成本持平，种植业结构调整引出的产量缩减，使价格已无下跌

动力，小麦价格将止跌回稳。

2、大米。今年早稻种植结构将有较大调整，总体趋势是调减种植面

积，扩大优质稻生产，优化品种结构和品质结构，但今年大米供过于求的

买方市场难以改变，价格上涨缺乏需求的拉动，市场难以摆脱疲软走势。

但是由于我国稻米市场价格已降至较低水平，虽然从总体市场形势判断，

因供给量较大，价格仍有下行空间，但下降幅度已十分有限。

3、玉米。今年玉米播种面积的减少和出口量的增长，是玉米市场将

出现转机的两个决定性因素。根据种植意向调查，今年玉米播种面积将比

上年减少7%左右，产量将减少。今年一季度我国玉米出口形势较好，共出

口玉米202万吨，同比增长3.24倍。而且，今年畜牧业饲料需求将增加。

上述因素将有利于改善供求状况，玉米价格将止跌回稳。

4、大豆。预计我国大豆市场价格上涨还会继续一段时间，尤其体现

在销区市场。预计今年大豆进口量将比较大，随着进口大豆逐步到货，预

计这种上升行情可能会在二季度末结束，下半年将会出现稳中略跌行情。

《粮油市场报》刘桂才

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