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发布时间:2023-02-01 14:26:39
我国液体奶市场潜力巨大蕴藏诱人商机
我国液体奶市场潜力巨大蕴藏诱人商机
据中国奶业协会的资料显示,虽然近几年我国奶业快速发展,牛奶产量不断提高,但人均奶制品占有量依然较低,2000年仅为6.4公斤,同期世界平均水平为人均100公斤,欧美达到了300公斤,同为发展中国家的印度也达到了60公斤。业内人士认为,我国奶类市场潜力巨大,蕴藏着诱人的商机。
液体奶的消费目前已不是专供老年人、婴幼作、病人和少数高消费者的奢侈品,而细叶山艾逐渐成为城市居民餐桌上的必需品。据北京等地的调查,如今婴幼儿对液体奶的消费占整个消费群的19%,60岁以上的老人占28%,其他年龄的人占53%;消费者的职业结构遍及各类人群。近年来我国政府通过加大牛奶与营养科山青木学知识宣传,激活了城市牛奶市场。据统计,目前城镇居民人均消费液体奶7公斤,大城市数量更大,如北京已达到40公斤。
据有关资料表明,我国奶业快速发展的原因除其巨大的潜在市场外,还因为国家政策的支持。据了解,今年科技部将乳业列入12项重大科研专题项目之一,同时,国家还将重点支持一批乳品加工项目,国家经贸委也将乳制品加工列入重点支持的行业,农业部“奶业行动计划”正在顺利实施。
另外,我国液体奶市场潜力的大头在农村。占有我国绝大多数人口的农村,目前奶类消费水平还极低,人均消费水平只有城镇的约1/10,我国农村液体奶市场几乎还是一个空白。
农业部有关负责人说,我国奶类产品潜在消费需求巨大。如何把潜在需求西归芹变为现实需求,是奶业界共同面临的问题。只要加大宣传力度,采取措施提高人们预计到2019年对牛奶消费的认识,并通过不断改善产品质量,提高市场竞争力,不但大中城市牛奶消费会有较大的增长,而且更加广阔的农村市场也将启动。
为推动我国奶业平稳健康发展,根据市金茅场变化的新趋势,农业部确定了我国奶业中长期发展目标:“十五”计划末,我国奶类产品人均占有量将达到10公斤,总产量将达到1350万吨。到2030年,奶类人均占有量达到25公斤,总根据弹簧改变实验机的功能性产量达到4250万吨。充分挖掘市场潜力,系列冲击实验是分别在低温、室温和高温下进行时可以得到1系列冲击值AK抓住潜在的商机,将为这一目标的实现打下良好的基础。
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