辣白白菜辣白白菜做法蓪梗花

发布时间：2023-01-31 13:26:36

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1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。辣白菜的家常做法是怎样做的呢。下面是学习啦小编为你整理的辣白菜的家常做法，不放一起动手试试吧。大白菜洗净后切成四半。在每一层叶片间撒盐，放容器里腌至出水。捞出再次用清水洗一下。苹果切成丝可以粗一点。切好的姜，蒜，苹果，梨混合装入一下碗里。

2、放入辣椒面，花椒面。再放入适量盐与味精。加入适量的纯静水，混合成辣白菜酱。取沥干了盐水的大白菜，在每片大白菜上面层层均匀抹上辣白菜酱。整齐的码放在容器里，常温发酵一天，再冰箱里冷藏发酵两三天就可以吃了。这种辣白菜我加了一些花椒面在里面，另外做的辣白菜酱也比较清爽，吃起来即有辣白菜的那种辣酱风味，又带有川味中淡淡的花椒麻香，再有白菜本身的清脆，吃起来很爽口。

辣白白菜相关拓展

辣白白菜做法

辣白菜是源于朝鲜族的一种传统发酵食品，它有着香辣可口、酸中带甜、口感脆嫩的特点，一般都是下饭菜，或者下酒小点。下面学习啦小编给大家分享辣白菜的做法，希望你喜欢。辣白菜的家常做法一：辣白菜炒年糕。辣白菜、胡萝卜、甜辣酱、水。将所有的食材清洗干净，胡萝卜去皮切丝，辣白菜切段。锅内放入清水或高汤，调大火，加入年糕煮开后小火将年糕煮软。

汤汁减少后，调大火，倒入胡萝卜丝、辣白菜段同年糕一起翻炒。片刻后，倒入甜辣酱，翻炒均匀，即可装盘食用。辣白菜的家常做法二：辣白菜肉末炖豆腐。豆腐、猪肉馅、食用、水淀粉、白糖、水、植物油、酱油。当豆腐快煎炸至两面金黄，外壳硬挺，捞出控油。辣白菜和猪肉切成碎末，热锅加入少许植物油，放入肉末炒熟。

辣白白菜炖豆腐做法

辣白菜炖冻豆腐，用的是韩国泡菜，配以冻腐、土豆，金针菇，加了一勺韩式酱，文火烹煮，红白相间，色彩美观，香味扑鼻。冻豆腐由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，冻豆腐里的蜂窝组织吸收了汤汁，那滋味，有莫名其妙的好，还未容你多想，香味就扑面而来。细香葱是百合科，多年生植物，与洋葱有亲缘关系。花淡蓝色或淡紫色，球状繖形花序紧密而鲜豔，直立并高出叶丛，通常仅结少许种子。

可用种子繁殖，但一般是把鳞茎分丛种植。可在阳光充足的窗台上种一花盆细香葱，这样便不断有小量叶片生出。叶可在齐土面处割下，用於调味，特别是作蛋、汤、沙拉和蔬菜烹调的佐料。植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。

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