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发布时间:2023-01-31 09:23:59

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1、如果你想在短时间内保存大白菜,你可以把它放在通风的地方。这种方法可以保存两三天。去除大白菜的污垢后,喷洒一些水,然后放在室内通风处,保持空气循环,然后定期向大白菜喷洒一些水,以确保水分。只要能保持足够的水分,大白菜短时间内不会变质。如果冷藏保存,大白菜的保存时间可以更长。一般买回来吃不完大白菜,可以直接放在冷藏室冷藏,但放进去之前需要用保鲜袋包装。

2、查看剩余46%大白菜怎么样保存才不烂。先用一些报纸把大白菜包起来,放在通风阴凉的地方,可以保存两到三周左右。如果大白菜已经切开,需要放在冰箱里保存。先用保鲜膜包起来,再放在冰箱里,可以保存一周左右。查看剩余25%大白菜怎么保存时间最长。原因是冰箱里的空气是密封的,没有太多的空气流通,很容易失去大白菜中的水分,大白菜在密封的环境中很容易腐烂。

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奶奶每年都会种很多白菜,吃不过来,今天摘了两颗大白菜回来,吃不完,请问大白菜能放冰箱保鲜吗。大白菜尽量不要放在冰箱。原因是因为冰箱中的空气比较密封,没有过多的空流通,很容易将大白菜中的水分流失,而且大白菜在密封的环境中很容易腐烂,一般放在冰箱中的大白菜都会出现干瘪,叶面上出现黑点的现象。白菜放进冰箱保鲜层3天左右没有问题,但是不要放在冷冻层,会冻坏的。

白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外,尚含丰富的维生素,其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。最早之前没有冷库的时候,商贩会挖一个大地窖储存白菜。

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大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等,平地储藏等方法。干燥,排水良好的地方,根据大白菜的多少,确定场地的大小。砍后将根部朝南,放在原地晾晒3至4天,中间翻转一次。将晾好的大白菜根部朝下,码紧靠实,四周用成捆的玉米秸平放档好。小雪前后进行择菜,将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉,再撕去外层几片叶子的叶片,留下帮子以保护菜心,并将择下的菜叶覆盖在择好的菜棵上,可起到白天防晒,夜间防寒的作用。

大雪前后,在大白菜上要盖一层塑料薄膜,四周要压实,防风吹开。大白菜最适宜的储藏温度是0摄氏度至2摄氏度,高于5摄氏度易脱帮,低于零下5摄氏度则易受冻害。所以储藏过程中要经常检查,温度过高或过低时,都应及时采取补救措施。业百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

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