肉炒大白菜更好吃肉炒大白菜更好吃吗细叶黄皮
发布时间:2023-01-29 16:03:20
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1、www.bxmrt.net发布::59:1215阅读评论关闭。肉炒干白菜的做法,肉炒干白菜怎么做好吃,肉炒。白菜切菱形块,人造肉浸泡清洗干净就可以了。炒锅加热倒油,放入葱花、蒜末爆香。紧接着放入白菜块翻炒,在添加上适量的食盐继续翻炒。过程不需加水,白菜中含有大量的水分。食材清单五花肉100g、毛白菜3颗大的、西红柿1个、青椒1个、盐1勺、葱少许、姜少许、蒜少许、干辣椒3个、鸡精少许、五香粉少许、生抽1勺烹饪步骤1/4把所需菜全部洗净备用,将五花肉切块。
2、2/4锅里加水烧开,把毛白菜烫2分钟捞出切断。再把葱姜蒜切末,干辣椒切断,青椒、西红柿滚块。3/4锅里倒油烧热,将五花肉放入干煸,五花肉干煸至金黄色时将葱姜蒜及西红柿倒入翻炒,并加1勺生抽,待西红柿炒软后放入开水烫过的毛白菜。
肉炒大白菜更好吃相关拓展
肉炒大白菜更好吃吗
用白菜和瘦肉搭配一起炒的做法,荤素搭配,好吃又营养,是一道很简单的家常菜。下面一起来看看白菜炒瘦肉的做法介绍吧,希望对你有帮助。瘦肉洗净切片,用料酒和盐,生粉抓匀,腌制15分钟。放入瘦肉片翻炒变色。放入大白菜翻炒变软。翻炒几下,就做好了。大白菜口感好坏和品种有一定关系,温差大,糖分容易积累,白菜口感会更好,所以一般来说,秋天的大白菜口感最佳、味道鲜美。
一有些白菜味道发苦,口感不佳,与施肥有关,施加氮肥会使大白菜产量提高,但是这样的白菜因为肥料催长,口感稍差,如果氮肥过多,味道还会有些发苦。一般情况下肉眼不好区分哪些白菜氮肥施加过多,市民在挑选大白菜时,可以选择一些白菜帮儿薄、棵小的,而且菜心包得越紧越好,这样的白菜又甜又干净。
肉炒大白菜更好吃的做法
白菜炒肉是用白菜、肉丝、青蒜、盐等原料炒制而成的食物。很多人都很喜欢吃猪肉,而在炒猪肉时又掌握不好技巧,常常猪肉粘锅或肉不嫩。本文是学习啦小编整理的白菜炒肉的做法,希望对你有所帮助。猪肉100克,白菜400克,油盐适量,味精,料酒,水淀粉,葱花适量。将猪肉切丝,放入盐,料酒和水淀粉腌制10分钟。白菜洗净切丝,锅中烧热油放入肉丝翻炒。
然后下入白菜翻炒,盖锅后煮至白菜软烂,加盐调味。然后加入味精拌匀,出锅后撒入葱花即可。酸白菜400克,五花肉150克,干红辣椒2个,姜蒜适量,盐,生抽,油少许。将酸白菜洗净切丝,挤干水待用,五花肉洗净切片。锅中少许少许油码放如五花肉煎至出油,盛出待用。锅中余油,放入大白菜,煸炒出水,炒香后拨至一边,然后放入五花肉。
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